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バジル多めの王道マルゲリータ

¥1,280 税込

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イタリア産モッツァレラチーズ・バジル・トマトソースのナポリピッツァの王道のマルゲリータです。
裏秋のマルゲリータはバジルたっぷりで香りが豊か、イタリア直送のフレッシュさのあるモッツァレラチーズ、ラ・トランテと呼ばれるナポリのトマトを使ったトマトソースの爽やかなうまみ。
シンプルだからこそ生地や素材にこだわりました。

直径22㎝

生地は低温長時間熟成で36時間寝かせて旨味を最大限に引き出します。
500度の石窯で一気に焼き上げた生地に具材を乗せ一気に真空パックして旨味を逃しません。

仕上げをご家庭のオーブントースターで調理することによりお店で食べる焼き立て感が楽しめます。
【おいしい食べ方】

１　オーブントースターをあらかじめ余熱をしておく。
　トースターが温まったらピザを袋から取り出し、表面に軽くアルミホイルを全面に乗せて3分焼きます
２　3分焼いたらアルミホイルを外しそのまま2～4分様子を見ながら焦げないように焼き上げてください。
※オーブントースター推奨ですがない場合はオーブンレンジを250度にあたため
　様子を見ながら5～8分焼いてください。
※到着後パックを開けなければ冷凍で2週間保存できます。
お召し上がりの時は一晩ゆっくりと冷蔵庫で解凍して通常と同じようにトースター等で焼いてお召し上がりください。
冷凍しないものに比べて硬くなりやすいので焼き過ぎにご注意ください。
焼く前に霧吹きで軽く水気を加えるとふんわり焼きあがりやすくなります。
消費期限　到着より3日以内（冷蔵の場合）
アレルギー　小麦　乳